全部课程
50000家学校 1000万学生的选择
贵阳[切换城市]

哪儿能学习正宗的铜锅洋芋饭贵阳诚飞铜锅洋芋饭培训

点击图片查看原图
学费:0元
优惠价:0元
学时:
授课机构:本校
上课地点:
交通路线:
师资力量:
有效期至:长期有效
最后更新:2018-12-19 20:29
浏览次数:48
报名    报名    
机构资料信息
您还没有登录,请登录后查看联系方式
免费注册为会员后,您可以...
发布培训信息 推广培训课程
建立学校主页 在线咨询课程
还不是会员,立即免费注册
 
 
课程详细
报名    报名    
 贵阳哪里可以学习正宗的铜锅洋芋饭贵阳诚飞铜锅洋芋饭培训 毕节纳雍哪里可以学习正宗的铜锅洋芋饭贵阳诚飞铜锅洋芋饭培训望谟哪里可以学习正宗的铜锅洋芋饭贵阳诚飞铜锅洋芋饭培训

铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一,后来被游客发现,得以推广。洋芋饭醇香可口,来盘云南的腌菜或野菜更是开胃,不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云南抚仙湖边坐在湖边,一锅用干柴煮的青鱼+洋芋饭,让你仿佛进入了人间仙境。主料:米1杯、土豆2个。调料:大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。

做法

1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。

2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边。

3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴和鸡精,酱油不要放。

4.米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里,和米饭进行搅拌, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟),即可出锅。

诚飞餐饮培训,较正宗的小吃技术培训机构,上千种小吃技术供你选择;

特色蒸饺,水饺,抄手,煎饺,西点,蛋糕,奶茶,冷饮,甜品,无烟烧烤,万州烤鱼,小龙虾,糖油果子,生日蛋糕,芝士蛋糕,酥饼,成都冒菜,冷串串,乐山钵钵鸡,炒饭,铁板鱿鱼,煲仔饭,木桶饭,中式快餐,川菜,蒸菜,包子,面条,干锅,香锅,老火锅,成都火锅,小火锅,冷锅鱼,卤菜,凉菜,炸鸡汉堡薯条,手抓饼,千成饼,酱香饼,锅盔,寿司,黄焖鸡,石锅拌饭等等……飘味香餐饮培训:一次性收费,随到随学,学会为止。免学习原料费,免合作费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!

报名    报名    
会计网校建筑网校医学网校法律网校外语网校